Klinikken åbner 1. oktober 2026
Rome V

IBS - irritabel tyktarm

Generel patientinformation om IBS baseret på Rome V og ACG Clinical Guideline - med subtypeklassifikation, udredning og behandlingsmuligheder.

Generel patientinformation

Rome V-kriterierne og Bristol-skalaen

Nedenfor kan du læse de kriterier og definitioner, lægen bruger. Vi viser dem som statisk information. Du kan ikke indtaste dine egne svar her og få en individuel vurdering - den vurdering hører til konsultationen.

Rome V-kriterier for IBS (statisk gengivelse)

  • Tilbagevendende mavesmerter eller ubehag i gennemsnit mindst 3 dage om måneden i de seneste 3 måneder.
  • Symptomerne er tilbagevendende og ikke kontinuerlige.
  • Debut mindst 6 måneder før vurderingen.
  • Smerterne skal være forbundet med mindst 2 af 3: afføring, ændret afføringshyppighed, ændret afføringskonsistens.
  • Kriterierne beskriver et symptommønster. De udelukker ikke anden sygdom og er ikke en diagnose i sig selv.

Subtype og Bristol (statisk gengivelse)

  • Subtype vurderes ud fra andelen af afføringer med abnorm konsistens - vejledende 25 %-reglen for hård (Bristol 1-2) og løs (Bristol 6-7) afføring.
  • Subtype kan ikke afgøres ud fra afkrydsede Bristol-typer alene; den kræver en klinisk vurdering af fordelingen over tid.

Symptomer, der altid skal ses af en læge

  • Blod i afføringen, utilsigtet vægttab, feber, natlige symptomer, nyopstået debut efter 50 år, anæmi eller familiær forekomst af tarmkræft eller inflammatorisk tarmsygdom.
  • Et sådant symptom betyder ikke automatisk kikkertundersøgelse - det betyder, at en læge skal vurdere sammenhængen.

Tydeligt markeret eksempel - fiktivt

Fiktivt eksempel: en person med smerter 5 dage om måneden i 8 måneder, med lindring ved afføring og skiftende konsistens, har et mønster, der kan drøftes ud fra Rome V-kriterierne. Eksemplet er konstrueret til illustration og siger intet om dig.

Book en konsultation

Den individuelle vurdering, subtypebestemmelse og udredningsplan foretages af speciallægen i konsultationen.

Denne side indeholder udelukkende generel information. Der beregnes ikke resultater, gemmes ikke oplysninger og udarbejdes ikke individuelle planer.

Om denne side: Indholdet er generel patientinformation og erstatter ikke en individuel diagnose eller behandlingsplan. Enhver vurdering af dine symptomer kræver en personlig lægelig konsultation.

Definition og omfang

Irritable Bowel Syndrome (IBS) - på dansk irritabel tyktarm - er den mest udbredte tilstand inden for kategorien Disorders of Gut-Brain Interaction(DGBIs). Prævalensen varierer betydeligt med kriterier og undersøgelsesmetode; Rome V-specifikke befolkningstal er fortsat under udvikling. Der ses dog konsekvent en klar overvægt blandt kvinder og yngre voksne.[5],[1]

Rome V viderefører den positive, symptombaserede diagnostiske tilgang og opdaterer blandt andet symptomdefinitionen og frekvenstærsklen sammenlignet med tidligere Rome-kriterier.[2],[1]

Rome V - diagnostiske kriterier Etableret konsensus

IBS kan være foreneligt med tilbagevendende, ikke-kontinuerlig abdominal smerte eller ubehag, som i gennemsnit forekommer mindst 3 dage om måneden i de seneste 3 måneder og er associeret med mindst 2 af følgende:[1]

  1. Relateret til defækation - smerten/ubehaget ændrer sig (bedre eller værre) i forbindelse med afføring.
  2. Associeret med ændret afføringshyppighed - oftere eller sjældnere end normalt.
  3. Associeret med ændret afføringsform - hårdere, mere løs eller vandig konsistens.

Kriterierne skal have været opfyldt i de seneste 3 måneder, og symptomdebut skal være sket mindst 6 måneder før vurderingen. Kriterierne skal altid fortolkes i klinisk sammenhæng.[1],[2]

Subtyper (Bristol Stool Form Scale)

Subtypebestemmelse kræver dokumentation af, at > 25 % af de abnorme afføringer er Bristol type 1-2 og/eller type 6-7. En enkelt, vilkårligt udvalgt Bristol-type kan ikke i sig selv fastlægge en subtype.[4],[1]Laksantia, loperamid og andet afføringsmodulerende medicin påvirker klassifikationen og skal indgå i vurderingen.

IBS-subtypen kan ikke vurderes sikkert ud fra utilstrækkelige oplysninger. En afføringsdagbog (fx 14 dage) kan være nødvendig.

SubtypeDefinition (andel af abnorme afføringer)Primær Bristol-type
IBS-C (constipation)> 25 % hårde/knoldede · < 25 % løse/vandigeType 1-2
IBS-D (diarrhea)> 25 % løse/vandige · < 25 % hårde/knoldedeType 6-7
IBS-M (mixed)> 25 % hårde og > 25 % løseSvinger Type 1-2 ↔ 6-7
IBS-U (unclassified)Abnormt mønster, utilstrækkelige data til C/D/MVarierende

Patofysiologi: en heterogen gut-brain-lidelse Omdiskuteret

IBS er heterogent. Forskellige kombinationer af visceral hypersensitivitet, ændret motilitet, central smertebearbejdning, psykosociale faktorer, immunaktivering, kost og mikrobiom kan spille en rolle hos forskellige patienter - der er ikke én mekanisme, der gælder for alle.[2],[5]

  • Visceral hypersensitivitet - hos nogle patienter er nerverne i tarmvæggen hyper-reaktive, så normale processer (gasboble, postprandial distention) opleves som smerte.
  • Gut-brain-axis-dysregulering - hos nogle patienter er tovejskommunikationen mellem CNS og tarm forstyrret, hvilket kan involvere HPA-aksen og ændret motilitet.
  • Mulig lavgradig mukosal inflammation - i visse undergrupper, særligt post-infektiøs IBS, er der beskrevet øget forekomst af mastceller tæt på tarmens nerveender.
  • Ændret intestinal permeabilitet - beskrevet i nogle studier som et muligt fund i undergrupper. Begrebet «utæt tarm» er omdiskuteret og bør ikke opfattes som en fastslået årsagsmekanisme.
  • Dysbiose - ændringer i tarmens mikrobiom er observeret hos nogle IBS-patienter, men det er ikke afklaret, om dette er årsag, medvirkende faktor eller konsekvens.

Skematisk oversigt

IBS - mulige bidragende faktorer
IBS
Heterogen, multifaktoriel tilstand
Neuro-immun
Mulige lokale mekanismer
Visceral hypersensitivitet (hos nogle)
Mulig lavgradig mukosal inflammation
Ændret intestinal permeabilitet (omdiskuteret)
Ændret motilitet
Modulerende
Mulige bidragende faktorer
Gut-brain-axis / HPA (hos nogle)
Psykosociale faktorer, stress
Post-infektiøs trigger (PI-IBS)
Kost og mikrobiom (dysbiose)

Forenklet, ikke-udtømmende oversigt - de enkelte mekanismer er ikke lige relevante for alle patienter.

Symptomatologi og kliniske manifestationer

  • IBS-C: hård, knoldet afføring, ufuldstændig tømning, distention, postprandial smerte der lindres ved defækation.
  • IBS-D: løs/vandig afføring, urgency, postprandial trang, kramper der bedres efter toiletbesøg.
  • IBS-M: svingende mellem hård forstoppelse og løs diarré, ofte i skiftende perioder.
  • Fællestræk: oppustethed, distention, slim i afføringen (ikke blod), forværring ved stress og hos nogle ved bestemte fødevarer.

Diagnostisk arbejdsgang

Rome V advarer mod unødige, invasive undersøgelser (fx rutinemæssig koloskopiuden indikation), som kan øge sygeliggørelse og angst. Alarmsymptomer øger behovet for individuel vurdering for organisk sygdom. Valg af blodprøver, billeddiagnostik eller endoskopi afhænger af symptomer, alder, screeningshistorik, familiehistorie og den samlede kliniske vurdering.[1],[3]

Alarmsymptomer («red flags»)

Følgende symptomer bør medføre individuel stillingtagen til yderligere udredning, fx koloskopi ved nedre GI-symptomer eller gastroskopi ved øvre GI-symptomer:

  • Symptomdebut efter det 50. fyldte år uden forudgående screening.
  • Uforklarligt vægttab eller feber.
  • Synligt blod i afføringen (hæmatokkezi) eller uforklarlig jernmangelanæmi.
  • Natlig diarré (vækker patienten).
  • Familiær disposition til tyktarmskræft, cøliaki eller IBD.

Målrettede parakliniske prøver

Cøliaki-serologi, fæces-calprotectin og CRP er målrettede tests - ikke obligatoriske hos alle - der er særligt relevante ved diarré-dominerende symptomer eller anden klinisk mistanke om organisk sygdom.[3],[12]

  • Fæces-calprotectin - en lav værdi gør aktiv inflammatorisk tarmsygdom mindre sandsynlig, men kan ikke alene udelukke alle former for IBD. Resultatet skal fortolkes i forhold til prætest-sandsynlighed, symptomer og øvrige fund.[12]
  • Cøliaki-serologi - anti-vævstransglutaminase (tTG) IgA + total IgA.
  • CRP og hæmoglobin - relevant ved mistanke om systemisk inflammation eller anæmi.

SIBO-pusteprøve Omdiskuteret er ikke en rutinemæssig del af IBS-udredningen. Den kan overvejes hos udvalgte symptomatiske patienter med relevante risikofaktorer eller særlig klinisk mistanke. Oppustethed alene kan ikke skelne SIBO fra IBS eller andre tilstande.[5]

Studier har rapporteret højere pusteprøvepositivitet hos nogle IBS-populationer, men estimaterne varierer betydeligt afhængigt af patientselektion, substrat og diagnostiske kriterier. En positiv pusteprøve dokumenterer ikke i sig selv, at SIBO er årsagen til IBS-symptomerne.

Differentialdiagnoser hos udvalgte patienter

Hos udvalgte patienter - fx ved manglende bedring, atypiske træk eller bestemte risikofaktorer - bør følgende differentialdiagnoser kort overvejes, inden symptomerne alene tilskrives IBS:

  • Galdesyrediarré - kan ligne IBS-D, men skyldes forstyrret galdesyreoptagelse.
  • Mikroskopisk colitis - særligt relevant ved kronisk vandig diarré hos ældre patienter; kræver koloskopi med biopsier.
  • Bivirkninger til medicin - flere lægemidler kan give IBS-lignende symptomer og bør gennemgås i anamnesen.
  • Defækations- eller bækkenbundsdysfunktion - kan give symptomer, der ligner IBS-C, og kræver en anden udredning og behandling.

Behandlingsmuligheder - tilpasset subtype

Behandlingen tilpasses dominerende subtype (IBS-C vs. IBS-D) og sværhedsgraden af symptomerne, og bør altid baseres på en individuel lægelig vurdering. Grundpillerne (diæt, fibre, psykologisk intervention) er relevante for flere subtyper.[3],[5]

Diæt og non-farmakologiske tiltag

  • Opløselige fibre (psyllium/loppefrøskaller): dokumenteret effekt på afføringsregulering og ubehag hos mange patienter. Uopløselige fibre (hvedeklid) kan hos nogle forværre smerte og oppustethed.[7]
  • Low-FODMAP-diæt Betinget anbefaling - en tidsbegrænset, struktureret eliminationsdiæt kan overvejes hos udvalgte patienter (se afsnit nedenfor).[6]
  • Psykologisk intervention: gut-directed hypnoterapi og kognitiv adfærdsterapi (CBT) har vist effekt hos nogle patienter, særligt ved moderate til svære symptomer.[11]

IBS-C (forstoppelse)

  • Osmotisk laksantia (macrogol/PEG) er dokumenteret behandling af forstoppelse, men er ikke dokumenteret at bedre de globale IBS-symptomer eller smerte.
  • Linaklotid Betinget anbefaling kan være en mulighed ved IBS-C efter individuel lægelig vurdering.[8]

Neuromodulatorer

  • Tricykliske antidepressiva (TCA) kan i lav dosis anvendes som neuromodulator ved pain-dominerende IBS, efter individuel lægelig vurdering. Konkrete doser fastlægges ikke generelt, men individuelt.[11]
  • SSRI/SNRI kan overvejes hos udvalgte patienter, særligt ved samtidig angst, depression eller anden relevant komorbiditet. Effekten på de globale IBS-symptomer varierer.[11]

Rifaximin ved IBS-D (fagligt afsnit) Betinget anbefaling

Rifaximin har dokumentation ved IBS-D i internationale studier og guidelines, men behandling af IBS-D og SIBO er off-label i Danmark. Eventuel anvendelse kræver individuel lægelig vurdering af indikation, kontraindikationer, bivirkninger og antibiotikaforbrug.[9],[3],[10]

Rifaximin og en tidsbegrænset low-FODMAP-intervention er forskellige behandlingsmuligheder ved IBS-D. Der foreligger ikke tilstrækkelig dokumentation til en generel anbefaling om samtidig opstart. Valg og rækkefølge afhænger af en individuel faglig vurdering.[3]

Eluxadolin har tidligere været nævnt i international litteratur om IBS-D, men lægemidlets EU-markedsføringstilladelse (Truberzi) er ikke længere gyldig.[13]

Mulige ledsagende symptomer og komorbiditeter

IBS er associeret med flere andre tilstande og symptomer uden for mave-tarm-kanalen. Sammenhængene er rapporteret i studier, men et årsagsforhold er ikke i alle tilfælde fastslået.[5],[2]

Rapporterede associationer

  • Træthed og søvnforstyrrelser: hyppigt rapporteret hos IBS-patienter, ofte koblet til afbrudt søvn.
  • Hovedpine og migræne: øget rapporteret forekomst sammenlignet med baggrundsbefolkningen. En eventuel fælles mekanisme via CGRP-signalering er ikke endeligt afklaret og bør betragtes som en hypotese.
  • Fibromyalgi og kroniske muskuloskeletale smerter: hyppig komorbiditet, hvor central sensibilisering er foreslået som fælles faktor.
  • Urologiske og gynækologiske symptomer: overaktiv blære, interstitiel cystitis/painful bladder syndrome, dyspareuni og forværring omkring menstruation er rapporteret hos nogle patienter.
  • Psykiatrisk komorbiditet: angst, depression og somatisering forekommer hyppigere hos IBS-patienter - sammenhængen går sandsynligvis i begge retninger.
  • Temporomandibulær dysfunktion (TMD) og atypiske brystsmerter uden kardiologisk forklaring er rapporteret som komorbiditeter, uden at en fælles årsagsmekanisme er endeligt fastslået.
  • Hudsymptomer: nogle studier rapporterer øget forekomst af atopisk eksem, urticaria og rosacea hos IBS-patienter. En eventuel mikrobiom-immun-relateret sammenhæng er en hypotese under undersøgelse, ikke en fastslået årsagsmekanisme.

Klinisk betydning

Identifikation af ledsagende symptomer kan påvirke den samlede vurdering: fx kan neuromodulatorer være relevante ved overlap med fibromyalgi eller depression, og gut-directed hypnoterapi/CBT kan adressere både GI- og psykiske symptomer. En eventuel tværfaglig tilgang bør altid tilrettelægges individuelt.[3],[11]

Low-FODMAP-diæten i praksis Betinget anbefaling

Low-FODMAP-diæten er en af de bedst undersøgte diætinterventioner ved IBS. Evidensen er moderat og varierer afhængigt af, hvilket symptom der måles på; effekten er ikke ens hos alle patienter. FODMAP står for Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols - kortkædede kulhydrater, der osmotisk trækker væske til tyndtarmen og fermenteres hurtigt i colon med gasproduktion til følge.[6]

De tre faser

Low-FODMAP er ikke en stram, varig udelukkelse af alle high-FODMAP-fødevarer, men en tidsbegrænset, struktureret reduktionsfase efterfulgt af systematisk genintroduktion og individualisering - ideelt set med vejledning fra en diætist med relevant erfaring.

  1. Fase 1 - Struktureret reduktion (4-6 uger): tidsbegrænset reduktion af high-FODMAP-fødevarer. Effekten vurderes efter senest 6 uger - manglende respons betyder, at diæten skal afbrydes (ikke fortsættes).
  2. Fase 2 - Genintroduktion (6-8 uger): systematisk afprøvning af én FODMAP-gruppe ad gangen i doser, der tilpasses individuelt, med washout mellem grupper. Konkrete mængder og testfødevarer varierer mellem protokoller. Formålet er at identificere personlige triggere og tolerancetærskler - ikke at forblive på reduktionsfasen.
  3. Fase 3 - Personalisering (varig): liberaliseret kost hvor kun de identificerede triggere begrænses. Målet er den mest varierede kost, der holder symptomerne i ro - for at bevare mikrobiomdiversitet og ernæringsstatus.
Udskriftsvenlig visning af FODMAP-tabel, ugemenu, indkøbsliste og genintroduktionsprotokol - farver bevares.

FODMAP-grupper og typiske kilder

GruppeTypisk højere FODMAP afhængigt af portionTypisk lavere FODMAP i passende portion
Oligosakkarider (fruktaner)Hvede, rug, byg, løg, hvidløg, porreSurdejs-spelt, ris, havre, forårsløg (kun toppen)
Oligosakkarider (GOS)Bønner, linser, kikærter, cashew, pistacieSkyllede konserverede kikærter (¼ kop), tofu, valnød, mandler (≤10)
Disakkarider (laktose)Komælk, yoghurt, blød ost, isLaktosefri mælk, hård/lagret ost, havre-/mandeldrik
Monosakkarider (fruktose)Æble, pære, mango, honning, agave, high-fructose corn syrupBanan, jordbær, blåbær, kiwi, appelsin, ahornsirup
Polyoler (sorbitol, mannitol)Stenfrugter (blomme, fersken), svampe, blomkål, sukkerfri tyggegummi (xylitol)Druer, ananas, gulerod, agurk, peberfrugt, kartoffel

Praktiske råd og faldgruber

  • Diætist-støtte anbefales: selvadministreret low-FODMAP er ofte for restriktiv og giver risiko for utilstrækkelig fiber-, calcium- og jernindtagelse. Vi henviser til klinisk diætist.
  • Portionsstørrelse har betydning: mange fødevarer er lavere i FODMAP i mindre portioner og højere i større. Menuerne herunder er illustrative eksempler - FODMAP-indhold afhænger af portionsstørrelse, produkt, modenhed og tilberedning. Mængder og testfødevarer i genintroduktionsskemaer varierer mellem protokoller og bør altid tilpasses individuelt.
  • Forsigtighed og skærpet ernæringsvurdering: ved aktiv spiseforstyrrelse, undervægt (BMI < 18,5) eller en i forvejen stærkt restriktiv kost bør low-FODMAP kun iværksættes efter en særlig ernæringsfaglig vurdering og med tæt opfølgning - det er ikke nødvendigvis udelukket, men kræver særlig forsigtighed. Andre førstevalg (psyllium, neuromodulator, hypnoterapi) bør ofte overvejes i disse tilfælde.
  • Genintroduktion er central: en langvarig, unødigt restriktiv diæt kan påvirke ernæringsindtag og mikrobiom. Derfor bør eliminationsfasen ikke fortsættes længere end nødvendigt.

Konkret 3-fase plan med eksempelmenuer

Fase 1 - Elimination (uge 1-6): eksempel på en uge

DagMorgenFrokostAftenSnack
ManHavregrød med laktosefri mælk, blåbær, valnødSurdejs-speltbrød med kalkun, salat, agurkBagt laks, kartofler, gulerod, dildBanan + 10 mandler
Tir2 æg, ristet glutenfrit brød, tomatRis-bowl med tofu, peberfrugt, soja, sesamKyllingebryst, quinoa, courgette, citronLaktosefri yoghurt + jordbær
OnsSmoothie: laktosefri mælk, banan, peanutbutter, havreOmelet med spinat, feta, kartoffelPasta (glutenfri) bolognese (oksefars, dåsetomat, gulerod, forårsløg-top)Riskiks med jordnøddesmør
TorHavregrød med lønnesirup, kiwiTunsalat (tun, ris, agurk, peberfrugt, oliven)Stegt torsk, kogte kartofler, persillesovs (laktosefri)Appelsin + hård ost
FreGlutenfri pandekager, jordbær, ahornsirupSurdejs-spelt med æg, salat, tomatBurger (oksekød, glutenfri bolle, salat, tomat, kartoffelfritter)Druer + lagret cheddar
LørFrittata med kartoffel, peberfrugt, fetaSushi (laks, agurk, avocado ¼)Lammekoteletter, ovnbagte rodfrugter (pastinak, gulerod)Mørk chokolade (30 g) + jordbær
SønChiagrød med laktosefri mælk, kiwi, valnødKyllingesalat (kylling, salat, druer, valnød, citron-olie)Stegt and, kartofler, rødkål (lille portion), tyttebærBanan-pandekager (banan + æg)

Smag til med hvidløgsolie (fruktanerne er ikke fedtopløselige - olien giver smag uden FODMAP) og forårsløg-toppen (kun det grønne). Krydderier som salt, peber, basilikum, oregano, timian, ingefær er fri.

Indkøbsliste til fase 1 (én uge for én person)

Protein
  • Kylling 500 g
  • Oksefars 400 g
  • Laks/torsk 300 g
  • Tofu, fast 200 g
  • Æg 10 stk
  • Tun på vand 1 dåse
  • Lammekoteletter 2 stk
Kulhydrat
  • Kartofler 1 kg
  • Ris (basmati/jasmin) 500 g
  • Quinoa 250 g
  • Glutenfri pasta 250 g
  • Havregryn (rene) 500 g
  • Surdejs-speltbrød 1 brød
  • Glutenfrit brød 1 brød
Grønt (lavt FODMAP)
  • Gulerod, agurk, peberfrugt, tomat
  • Spinat, salat, courgette
  • Forårsløg (kun grønt)
  • Pastinak, kålrabi
  • Avocado (max ¼ pr. portion)
  • Rødkål (lille portion)
Frugt (lavt FODMAP)
  • Banan (umoden)
  • Jordbær, blåbær
  • Kiwi, appelsin
  • Druer
  • Ananas
Mejeri & alternativer
  • Laktosefri mælk 1 L
  • Laktosefri yoghurt 500 g
  • Hård/lagret ost 200 g
  • Feta 150 g
  • Havre- eller mandeldrik (ucalciumberiget OK)
Fedt, nødder & andet
  • Olivenolie
  • Hvidløgs-infunderet olie
  • Smør / laktosefri margarine
  • Valnød, mandler (≤10/dag)
  • Jordnøddesmør (uden sødemiddel)
  • Ahornsirup, mørk chokolade ≥70 %
  • Salt, peber, basilikum, oregano, timian, ingefær

Fase 2 - Genintroduktion (uge 7-14): protokol

Behold fase-1-kosten som baseline. Test én FODMAP-gruppe ad gangen i stigende doser over nogle dage; herefter washout før næste gruppe. Symptomscore noteres dagligt (0-10 for smerte, oppustethed, afføring). Mængderne og testfødevarerne i skemaet nedenfor er ét eksempel på et protokolopsæt - forskellige protokoller bruger andre fødevarer og doser, og det konkrete forløb tilpasses altid individuelt, ideelt med en diætist.

UgeFODMAP-gruppeTestfødevareDag 1 / 2 / 3
7LaktoseAlmindelig mælk100 / 200 / 250 ml
8Fruktose (overskud)Honning1 / 2 / 3 tsk
9MannitolChampignon¼ / ½ / 1 kop
10SorbitolBlomme (blomme, halve)½ / 1 / 2 stk
11Fruktaner (hvede)Almindeligt hvedebrød1 / 2 / 3 skiver
12Fruktaner (løg/hvidløg)Hvidløg, rå¼ / ½ / 1 fed
13GOSSkyllede kikærter¼ / ½ / 1 kop
14OpsamlingRe-test tvivlsomme grupper i kombinationindividuelt

Reaktionen vurderes ud fra en tydelig og reproducerbar symptomændring sammenlignet med patientens baseline. Der findes ikke én universel symptomscore, som alene definerer en positiv fødevareprovokation. Genoptag baseline indtil symptomerne har lagt sig, før næste test påbegyndes.

Fase 3 - Personalisering: tommelfingerregler

  • Genindfør alle tolererede FODMAP-grupper i normal portionsstørrelse. Mål: bredest mulig kost med bevaret symptomkontrol.
  • Begræns kun de identificerede triggere - og kun til den dosis, du reagerer på (mange tåler fx ½ æble men ikke ét helt).
  • Husk FODMAP-stacking: flere lavt-FODMAP-fødevarer i samme måltid kan summere sig til en symptomatisk dosis. Spred dem over dagen.
  • Re-test triggere hver 3.-6. måned - tolerancen kan ændre sig over tid med mikrobiom-tilpasning og stress-niveau.
  • Genvurder hos diætist 6-12 måneder efter fase 1 for at sikre tilstrækkelig fiber, calcium og mikrobiomdiversitet.

Opskriftsbibliotek - Low-FODMAP retter pr. fase

Et lille udvalg af eksempler på opskrifter til hver fase. Menuerne er illustrative eksempler - FODMAP-indhold afhænger af portionsstørrelse og produkt. Brug hvidløgs-infunderet olie i stedet for hvidløg, og kun det grønne af forårsløg.

Fase 1 - Elimination

Kylling-rispande med peberfrugt og forårsløg(25 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 300 g kyllingebryst i strimler
  • 200 g basmati-ris (kogt)
  • 1 peberfrugt, 1 gulerod
  • Toppen af 4 forårsløg
  • 2 spsk hvidløgsolie, 2 spsk soja, ingefær
Fremgangsmåde

Brun kyllingen i hvidløgsolie, tilsæt grønt 3-4 min, vend ris i, smag til med soja og ingefær.

Laks med kartofler og dild(30 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 2 laksefiletter
  • 500 g små kartofler
  • 1 citron, frisk dild
  • 2 spsk olivenolie, salt, peber
Fremgangsmåde

Bag laksen ved 180 °C i 12-15 min med citron, kog kartoflerne, vend i olie og dild.

Frittata med spinat, feta og kartoffel(25 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 5 æg, 50 ml laktosefri mælk
  • 200 g kogte kartofler i tern
  • 50 g babyspinat
  • 60 g feta
Fremgangsmåde

Steg kartoflerne, tilsæt spinat, hæld æggemasse over, drys feta, færdiggør i ovn 180 °C 10 min.

Havregrød med blåbær og valnød(8 min · 1 pers.)
Ingredienser
  • 50 g rene havregryn
  • 200 ml laktosefri mælk
  • 1 nip salt
  • 50 g blåbær, 4 valnøddehalve, 1 tsk ahornsirup
Fremgangsmåde

Kog gryn med mælk og salt 5 min, top med blåbær, valnød og ahornsirup.

Fase 2 - Genintroduktion

Mælkebaseret risengrød (test: laktose)(35 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 150 g grødris
  • 500 ml almindelig sødmælk (dag 1: 100 ml + 400 ml laktosefri)
  • Kanelsukker
Fremgangsmåde

Brug stigende mængde almindelig mælk over 3 dage iht. protokol. Score symptomer dagligt.

Pasta med champignon-flødesovs (test: mannitol)(20 min · 1 pers.)
Ingredienser
  • 80 g glutenfri pasta
  • Champignon: dag 1 ¼ kop, dag 2 ½ kop, dag 3 1 kop
  • 100 ml laktosefri madlavningsfløde
  • Hvidløgsolie, persille
Fremgangsmåde

Steg champignon i hvidløgsolie, tilsæt fløde, vend med pasta. Behold øvrige variabler konstante.

Hvedebrøds-sandwich (test: fruktaner)(5 min · 1 pers.)
Ingredienser
  • Almindeligt hvedebrød: dag 1 ½ skive, dag 2 1 skive, dag 3 2 skiver
  • Kalkun, salat, agurk, tomat
  • Smør / laktosefri spread
Fremgangsmåde

Brug samme pålæg som i fase 1 - så det kun er hveden, der varieres. Notér symptomscore 6 og 24 t efter.

Kikærte-bowl (test: GOS)(15 min · 1 pers.)
Ingredienser
  • Skyllede kikærter (dåse): dag 1 ¼ kop, dag 2 ½ kop, dag 3 1 kop
  • Quinoa 80 g (kogt)
  • Agurk, peberfrugt, citron, olivenolie
Fremgangsmåde

Skyl kikærter grundigt (reducerer GOS), bland med quinoa og grønt, dryp olie og citron.

Fase 3 - Personalisering

Bolognese med skånsom hvidløg og løg(40 min · 4 pers.)
Ingredienser
  • 400 g oksefars
  • 1 lille løg (kun hvis tolereret - ellers forårsløg-top)
  • 1 fed hvidløg (kun hvis tolereret)
  • 400 g dåsetomat, gulerod, basilikum
  • Glutenfri eller spelt-pasta
Fremgangsmåde

Tilpas løg/hvidløg til personlig tolerance fra fase 2. Lad det simre 20-25 min.

Linsesalat med feta og granatæble(20 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 1 kop kogte/skyllede linser (juster portionen efter GOS-tolerance)
  • 60 g feta, ¼ granatæble
  • Spinat, mynte, citron, olivenolie
Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser. Spred FODMAP-load over dagen for at undgå stacking.

Æbletærte med havre-crumble(45 min · 6 pers.)
Ingredienser
  • 2 æbler (½ pr. portion hvis sorbitol-følsom)
  • 100 g havregryn, 60 g smør, 40 g brun farin
  • Kanel, vanilje
Fremgangsmåde

Skær æbler i både, smuldr havre-crumble over, bag 25 min ved 180 °C. Server i små portioner.

Asiatisk wok med blandet grønt og soba(20 min · 2 pers.)
Ingredienser
  • 200 g soba-nudler (boghvede)
  • Broccoli-toppe (½ kop), peberfrugt, gulerod, forårsløg-top
  • Tofu eller kylling 250 g
  • Soja, ingefær, sesamolie
Fremgangsmåde

Wok protein først, tilsæt grønt 3-4 min, vend nudler i, smag til. Broccoli-toppe er lavere FODMAP end stilkene.

Prognose

IBS er ofte en kronisk, intermitterende tilstand med spontane remissioner og eksacerbationer (ofte trigget af livsstress eller infektioner). Det er afgørende for patienten at vide, at IBS ikke øger risikoen for tyktarmskræft, IBD eller andre maligniteter, og det ikke medfører kortere levetid.[5],[1]

Livskvaliteten afhænger ofte af, om man kan bryde den onde cirkel mellem tarmubehag og psykisk belastning - eventuelt via en tværfaglig tilgang (diæt, evt. medicin og psykologisk støtte). Dette bør altid tilrettelægges individuelt i samråd med behandlende læge.[2],[3]

Referencer

Udvalgt litteratur bag denne sides IBS-omtale. Se den fulde referenceliste for detaljer om studiedesign og evidensniveau.

  1. 1.Corsetti M, et al. Bowel Disorders. Gastroenterology. 2026;170(6):1261-1282. PMID 41713703
  2. 2.Drossman DA, Chang L, Tack J. Disorders of Gut-Brain Interaction and the Rome V Process. Gastroenterology. 2026;170(6):1083-1098. PMID 42031435
  3. 3.Lacy BE, Pimentel M, Brenner DM, et al. ACG Clinical Guideline: Management of Irritable Bowel Syndrome. Am J Gastroenterol. 2021;116(1):17-44. PMID 33315591
  4. 4.Lewis SJ, Heaton KW. Stool form scale as a useful guide to intestinal transit time. Scand J Gastroenterol. 1997;32(9):920-924. PMID 9299672
  5. 5.Ford AC, Sperber AD, Corsetti M, Camilleri M. Irritable bowel syndrome. Lancet. 2020;396(10263):1675-1688. PMID 33049223
  6. 6.Halmos EP, Power VA, Shepherd SJ, Gibson PR, Muir JG. A diet low in FODMAPs reduces symptoms of irritable bowel syndrome. Gastroenterology. 2014;146(1):67-75. PMID 24076059
  7. 7.Moayyedi P, Quigley EMM, Lacy BE, et al. The effect of fiber supplementation on irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis. Am J Gastroenterol. 2014;109(9):1367-1374. PMID 25070054
  8. 8.Chey WD, Lembo AJ, Lavins BJ, et al. Linaclotide for irritable bowel syndrome with constipation: a 26-week, randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Gastroenterol. 2012;107(11):1702-1712. PMID 22986440
  9. 9.Pimentel M, Lembo A, Chey WD, et al. Rifaximin therapy for patients with irritable bowel syndrome without constipation. N Engl J Med. 2011;364(1):22-32. PMID 21208106
  10. 10.Lægemiddelstyrelsen / produktresume.dk. Produktresumé for Xifaxan (rifaximin) - godkendte indikationer i Danmark (hepatisk encefalopati og rejsediarré). IBS-D og SIBO er ikke godkendte indikationer; anvendelse er dermed off-label i Danmark. Link
  11. 11.Ford AC, Talley NJ, Schoenfeld PS, Quigley EMM, Moayyedi P. Efficacy of antidepressants and psychological therapies in irritable bowel syndrome: systematic review and meta-analysis. Gut. 2009;58(3):367-378. PMID 19001059
  12. 12.Menees SB, Powell C, Kurlander J, Goel A, Chey WD. A meta-analysis of the utility of C-reactive protein, erythrocyte sedimentation rate, fecal calprotectin, and fecal lactoferrin to exclude inflammatory bowel disease in adults with IBS. Am J Gastroenterol. 2015;110(3):444-454. PMID 25667972
  13. 13.European Medicines Agency. Truberzi (eluxadoline) - withdrawn marketing authorisation. Link